Колумбия Папайя
Кофе из региона Южная Уила, Асеведо, с фермы Las Brisas, разновидности Папайя, мытой обработки и 80 часами анаэробной ферментации, во вкусе жасмин, мандариновый сок, красная смородина, манго
Бразилия Игл
Кофе из региона Mogiana, фирменный бленд компании Olam, во вкусе орех, молочный шоколад, сухофрукты. Оценка Q-грейдера 83
Подходит для ежедневного приготовления и раскрывает вкус стабильнее после короткого отдыха после обжарки.
Характеристики
- Вкусовой профиль
- сухофрукты, орех, молочный шоколад
- Обработка
- Натуральная
- Страна
- Бразилия
- Способ приготовления
- Эспрессо
- Регион
- Alta Mogiana
- Высота произрастания
- 1000—1200 м
- Степень обжарки
- медиум
Каталог товаров
Суматра Гаруда
Кофе из региона Bener Meriah, полумытой обработки, во вкусе темный шоколад, апельсин, табачный лист, сухофрукты. Этот кофе один фирменных блендов компании Олам в Индонезии, первый раз мы привезли его в 2016 году и он сразу завоевал сердца любителей эспрессо
Смесь Эфиопий
Бленд двух премиум Эфиопий из региона Иргачиф мытой и натуральной обработки, во вкусе абрикос, лимон, бергамот (Ethiopia Chelba, Ethiopia Guji)
Экватор бленд
Смесь Суматры Айван Пак мытой обработки и Бразилии Игл, во вкусе марципан в шоколаде, слива, апельсин
Эфиопия Рогича Натурал Эспрессо
Кофе из региона Гуджи со станции Рогича натуральной обработки, во вкусе персик, грейпфрут, молочный шоколад
Бразилия Фэнси
Классический бразильский кофе, во вкусе орех, шоколад, сухофрукты. Оценка Q-грейдера 81
Мексика Кисая Декаф Mountain Water Process
Кофе Mountain Water Process декофеинизируется с помощью чистой родниковой воды с Пико-де-Орисаба, самой высокой горы в Мексике. Каждую партию зёрен обрабатывают паром, чтобы получить экстракт, который пропускают через фильтр, чтобы удалить только кофеин, а затем снова добавляют в зелёный кофе. Этот процесс сохраняет все вкусовые качества и оттенки кофе, при этом удаляя 99 % природного кофеина без использования химических добавок или растворителей.
Эфиопия Хало Хартуме Нат
Кофе натуральной обработки со станции Хало Хартуме из региона Гедео, во вкусе ягодная карамель, цветочный, манго, мандарин
Чемпионский Бленд №2
Смесь Гватемалы Аярза натуральной обработки и Мексики Кисая мытой обработки, во вкусе лесные ягоды, лимон, сливочная карамель и темный шоколад
Эфиопия Шелба
Кофе из региона Yirgacheffee мытой обработки, во вкусе черный чай, лемонграсс, абрикос. Оценка Q-грейдера 85
KOF Blend №2
Смесь Гватемалы Аярза натуральной обработки и Бразилии Игл натуральной обработки, во вкусе клубника со сливками, нутелла, сливочная карамель (Guatemala, Brazil)
Гватемала Пабло Чирой
Кофе из региона Baja Verapaz с фермы Manzana мытой обработки, от фермера Pablo Izaguirre Chiroy , во вкусе красный виноград, лимонная карамель, каркаде
Колумбия Папайя Натурал
Кофе из региона Южная Уила, Асеведо, с фермы Las Brisas, разновидности Папайя, натуральной обработки, во вкусе манго, белый виноград, малиновый джем, сладкий физалис
Колумбия Эль Бомбо Эспрессо
Кооперативный лот из региона Гаитания, имеет сертификацию Органик, мытой обработки во вкусе апельсин, красные ягоды, карамель. Оценка Q-грейдера 85
Колумбия Дулима
Фирменный бленд из Колумбии регион Huila, кофе мытой обработки , во вкусе шоколад, ирис и лимон. Оценка Q-грейдера 84
Бразилия Мока Амора
Кофе из региона Моджиана, разновидности пиберри, во вкусе изюм, сладкий лимон, темный шоколад
Колумбия Дос Кебрадас
Кофе из региона Южная Уила, Питалито, с фермы Dos Quebradas, анаэробной натуральной обработки (72 часа) во вкусе ягодный йогурт, ананас, маракуйя, сухой яблочный сидр. *Мы искали кофе похожий на всеми любимую Колумбию Ла Кабана, которая была у нас в ассортименте с 2018 по 2024 год.
Чемпионский Бленд №1
Бленд компании KOF., в составе Колумбия Дос Кебрадос анаэробной обработки и Колумбия Дулима мытой обработки. во вкусе спелые красные ягоды, белый грейпфрут, сахар мускавадо и молочный шоколад
Эфиопия Рогича
Кофе натуральной обработки из региона Гуджи со станции Рогича, во вкусе апельсин, красный чай, лесные ягоды, бергамот